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Vom Baum bis in die Flasche...

Olivenöl


OLEUM bietet Ihnen gesundes und hochwertiges Olivenöl der Olivensorten Koroneiki zu fairen Preisen.

Wir begleiten die gesündeste Olive der Welt auf ihrem Weg vom Baum bis in die Flasche und garantieren Ihnen höchste Qualität und besten Genuss.

Wenn Sie sich für einen Ölwechsel entscheiden genießen Sie täglich Medizin auf dem Teller!

Mit unserem Handschlag-Gütesiegel versichern wir Ihnen ein von Zusatzstoffen freies, naturbelassenes, hochwertvolles und somit gesundes Olivenöl anbieten zu können. Die meisten Zivilisationskrankheiten müssten nicht sein, wenn wir darauf achten würden wo unser Essen herkommt.

HAND DRAUF EHRLICHES OLIVENÖL.

 

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Essig


Unsere  Aceto Balsamico  werden von der Familie Cavalli aus der Region Emilia in Mittelitalien, die auf 100 jährige Erfahrung in der Essigproduktion zurückgreifen kann,  auf traditionelle Weise hergestellt.
Traubenmost von der Trebbiano Traube wird eingekocht bis ein Zuckergehalt von ca. 30-35 % erreicht ist. Nach einer Ruhephase wird der Traubenmost mit Hilfe einer Essigmutter zu Essig vergoren und reift in alten Holzfässern zu seiner hervorragenden Cavalli Qualität.

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Philisophie und Geschichte

Erschrocken von zahlreichen Olivenölskandalen, einhergehend mit Etikettenschwindel im großen Stil, haben wir es uns 2012 durch die Gründung der Firma OLEUM zur Aufgabe gemacht, kritischen, gesundheitsbewussten und genussfreudigen Konsumenten gesundes und hochwertiges Olivenöl zu einem fairen Preis zugänglich zu machen.

Und das meinen wir ernst. Wir begleiten die Olive auf ihrem Weg vom Baum bis in die Flasche um Ihnen mit unserem Handschlag-Gütesiegel ein von Zusatzstoffen freies, naturbelassenes, hochwertvolles und somit gesundes Olivenöl anbieten zu können.

  • Lebensmittelskandal - Die schmierigen Geschäfte der Olivenöl-Mafia
    Lesen Sie mehr auf www.spiegel.de
  • Ölkrise im Supermarkt - Der Großteil des als "italienisch" verkauften Olivenöls soll in Wahrheit aus dem Ausland importiertes Billigöl sein.
    Lesen Sie mehr auf www.sueddeutsche.de

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Du bist was du isst!
Vorwissenschaftliche Arbeit im Rahmen der Reifeprüfung 2015 am BRG Stift Viktring.
Thema: Die Auswirkungen von Olivenöl auf den menschlichen Körper.
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